泸酒创新突围：果酒年轻化+智能酿造助力千亿目标

泸州老窖所在的泸州白酒产区通过推出杨梅酒、青梅酒等年轻化果酒产品，加速智能化酿造（如机器人摊晾、智能监测），并推进国际化布局（覆盖70多个国家），同时构建质量标准体系。2023年泸州酒业营收增长显著，目标2025年白酒产业链营收破1500亿元，打造世界级产业集群。