泸州老窖核心技术获国家级专利奖 助力传统酿造升级

泸州老窖全资子公司泸州品创科技有限公司凭借发明专利“窖泥功能菌及其制备方法”获中国专利优秀奖。该技术攻克了行业难题，实现窖泥高品质复刻，使新建窖池快速达到老窖产酒质量，大幅提升基础酒产率和优质酒比率。该专利形成技术闭环，累计获19项发明专利，助力黄舣酿酒生态园10万吨技改项目，获四川省科技进步奖等重要奖项，推动白酒行业向智能化转型。