泸州老窖28度国窖1573将上市 低度酒技术成熟

泸州老窖在2024年股东大会上透露，公司研发成功28度国窖1573，将适时投放市场。其38度国窖1573在2024年销售额已突破100亿元，与52度国窖1573平分秋色。泸州老窖低度酒产品的“低而不淡”依托于原酒质量、基酒种类、贮存时间、勾调水平及去浊能力等，目前已攻克“浑浊、寡淡、水解”等技术难题，主流降度技术包含吸附过滤法、冷冻过滤法等。