【观点】春糖前瞻：品类分化与AI革命寻增长

文章对2026年春糖进行前瞻分析，指出行业从规模扩张转向理性经营，核心看点是品类的差异化和AI的商业化。品类方面，低度酒、黄酒、露酒成为增长极，头部酒企如泸州老窖已研发28度国窖1573等低度产品，捕捉年轻消费趋势。

AI方面，2026年被定义为‘酒业AI商用元年’，AI正从生产、勾调渗透至销售、传播环节，重塑行业竞争力。论坛将探讨酒企在AI时代如何依靠数据和智能找到新生存法则，避免掉队。