【观点】白酒价格分层下泸州老窖承压与行业趋势分析

餐饮复苏呈现“大众餐饮占优、高端宴请偏弱”的结构性特征，与白酒核心消费场景错配，导致行业价格压力。高端（800—1500元）价格带中，五粮液、泸州老窖承压，但控量挺价仍是主旋律，通过调整发货节奏、加大渠道支持避免价格崩盘。白酒价格分层明显：超高端稳固，次高端及以下降价压力大，行业正经历价格体系重构，头部酒企集中度提升将带来二次成长。