古井贡酒以“数智”诠释名酒向“新”发力
2024-12-30
古井贡酒通过智能化和数字化转型,实现了生产效率和品质的显著提升。其智能园区已部分投产,并获得工信部对“固态白酒智能化酿造工厂”的认定,成为行业标杆。5G技术的应用提高了酿造过程的标准化和精细化,确保了原酒品质的稳定性和一致性。古井贡酒还积极推广绿色酿造理念,保护自然环境,推动国际化进程。
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