古井贡酒首家打酒铺开业，布局散酒新赛道

近日，安徽亳州桐乡路上，古井贡酒首家古井打酒铺正式开业。其门店采用即打即卖、即打即喝的直营模式，消费者可现场选酒或DIY。

此举标志着名酒企业推动散酒业务进入品质化、品牌化、体验化的3.0时代。分析师指出，古井贡酒等头部品牌下场，能以品牌背书推动散酒升级，是行业迈向3.0的关键一步。对企业而言，散酒业务被视为实现渠道扁平化、消费精准化与市场下沉化的重要战略抓手，通过社区化终端直接触达消费者，增强用户粘性。