【观点】古井贡酒入局散酒市场风险与机遇分析

散酒市场在2025年跨越千亿门槛，古井贡酒截至2026年2月底已开出37家门店参与其中。作者分析认为，散酒火热背后实质是白酒行业产能消化和消费者去溢价需求，但信任机制脆弱，质量风险突出。

名酒企入场可能压缩中小玩家空间，未来市场将迎来洗牌，只有依赖诚信、强品控和供应链优势的品牌才能持久生存。