国信证券—食品饮料行业周报（25年第6周）：白酒春节动销整体符合节前预期，静待需求恢复—250211

本周食品饮料板块表现平稳，白酒春节动销整体符合预期，Q1酒厂聚焦去库存。高端白酒如茅台、五粮液需求好于预期，次高端白酒承压，区域品牌中古井贡酒等表现出较好韧性。酒企调整经营策略，注重促进开瓶动销。投资建议关注古井贡酒等基地市场仍有份额提升逻辑的公司。