周观点:春节跟踪：白酒动销略好于预期，酵母需求韧性强

春节期间全国餐饮和零售消费稳中有增，白酒动销略好于预期。古井贡酒春节回款略慢于去年，但古8和古16表现较好，古20相对承压。整体来看，各酒企在渠道操作上趋向理性，进一步加强了对库存和价格的管控。