老字号创新引领消费新时尚，西安饮食文化数字化双轮驱动

陕西日报报道西安饮食旗下老字号品牌通过文化赋能和数字化转型实现创新，西安饭庄打造陕菜文化体验博物馆，德发长借直播电商推广非遗花饺及新品，公司未来将深化文化IP建设、直播电商矩阵和跨界合作，推动陕菜品牌全国化布局。