西安饮食大涨解读：亏损缩窄9%+老字号发力

西安饮食作为餐饮上市企业，拥有12个中华老字号品牌，如西安饭庄、老孙家饭庄等，提升品牌影响力。公司属国有企业，控制人为西安曲江新区管理委员会，契合国企改革热点。据2025年半年度报告，公司上半年亏损5416.69万元，同比缩小9.19%，经营成效有所改善。