【观点】西安饮食H1业绩承压，聚焦陕味快餐升级

前瞻产业研究院于2026年4月13日发布的中式快餐行业分析报告，对比了包括西安饮食在内的多家上市公司。报告指出，2025年上半年西安饮食营收3.07亿元，为披露企业中最低，且ROE、ROA和EPS均为负值，盈利回报能力承压。

同时，报告分析了西安饮食的业务规划，其聚焦陕味特色快餐化升级，以“餐饮食品工业”双轮驱动，轻资产拓展特色场景并布局B端业务。