食品饮料行业观察：白酒估值筑底稳健，功能饮料与烘焙供应链增长显著

当前食品饮料行业呈现边际改善趋势，需求端逐步恢复。啤酒行业中，燕京啤酒在提效改革与大单品战略的双轮驱动下，加速产能优化与渠道精细化运营，受益于消费升级带来的价格带跃迁和成本费用管控能力的提升，有望进一步释放利润弹性。