华鑫证券—食品饮料行业周报：茅台圆满收官，关注开门红回款—250105

本周白酒行业新闻主要涉及泸州、江苏和仁怀的生产及环保措施；公司新闻则涵盖贵州茅台、五粮液和今世缘等企业。投资观点指出，白酒板块整体将按照“先估值修复，后基本面改善”的路径发展，其中高端白酒、地产酒和次高端白酒各有推荐。调研显示酒鬼酒管理层架构强化，销售改革可期，省内市场建设加强。