天风证券—食品饮料行业周报：白酒春节动销符合预期，大众品春节表现良好—250208

本周食品饮料板块整体表现平稳，白酒板块春节动销符合预期，宴席场景和中档价位表现突出。酒鬼酒被列为弹性主线标的之一，但整体白酒需求仍在缓慢恢复阶段，去库存持续。短期内大众品表现或优于白酒，受益于低库存和春节旺季备货。风险提示包括供过于求、食品安全风险等。