面馆按杯卖五粮液 拓展新消费场景

上海某面馆推出按杯销售茅台、五粮液等高端白酒模式，10毫升装五粮液售价24元，主要面向外卖骑手、学生等客群。此举通过创新消费场景，为高端白酒开拓了低价尝鲜市场，带动面馆客流激增。同时，文章提到白酒行业受消费低迷、禁酒令等影响，但国家城市更新等投资或为行业复苏带来潜在机会。