【观点】低度白酒后劲不足？专家：价格没诚意，风味没做透

低度白酒热潮近一年后，市场表现后劲不足。专家周山荣分析指出，低度白酒迄今没有爆款，消费者批评“性价比不高”“口感寡淡”，核心问题在于价格缺乏诚意、风味技术未做透。虽然技术上有所突破，但企业沿用高度酒定价逻辑，导致消费者不买账。市场培育面临成本与场景创新双重挑战。