双汇强化全产业链食安管控，智能化升级显成效

双汇发展通过智能化生产线升级、全链条质量管控体系及硬件投入强化食品安全管理。具体包括：投资2.4亿元升级肉制品车间自动化生产，投入5亿元改造屠宰线引入AI技术，建立覆盖全产业链的检测体系（全国50多个检测室配备价值1.2亿元的设备），实现全流程信息化追溯。同时，通过供应商严格评审、400名品管员监督及200余份管理文件构建三级管控模式，确保产品质量与安全。