预制菜国标将出台 双汇发展或受益行业整合

双汇发展（000895）被列入A股预制菜概念股。由国家卫生健康委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将公开征求意见，首次要求餐饮门店披露预制菜使用情况。机构认为新国标落地或将重塑预制菜行业格局，头部企业有望凭借规模优势扩大市场，预制菜成本可能上涨，中小工厂或被并购或退出。