研判2025！中国鹅肝酱行业相关政策、市场规模及发展趋势分析：国际与本土品牌竞争激烈，共同推动鹅肝酱市场多元化发展[图]

中国鹅肝酱行业近年来快速发展，市场规模逐年扩大，2023年达到5.83亿元，同比增长14.76%。市场呈现出多元化趋势，传统鹅肝酱依然占据较大份额，但特色口味和健康型产品也逐渐受到欢迎。双汇发展等企业参与其中，相关政策支持行业发展。