猪价僵持屠宰业承压，行业寒冬何时见底？

当前生猪屠宰行业面临春节后需求下滑、价格波动低迷、供应压力可控但消费疲软的困境。5月生猪价格窄幅震荡，屠宰企业亏损扩大至22.50元/头，开工率下降至28.11%。尽管供应量微增但日均出栏减少，需求端受淡季影响持续承压，短期亏损或延续，端午节提振作用有限。