双降成绩单下的转型阵痛：千味央厨押注预制菜能否破局？

千味央厨2024年年报显示营收18.68亿元同比降1.71%，净利润0.84亿元同比暴跌37.67%。油炸类核心产品收入下滑11.87%，因市场竞争加剧及新品推广滞后。蒸煮类和预制菜产品增长亮眼，但经销渠道收入降6.04%。公司计划2025年加码烘焙甜品和冷冻调理菜肴研发，拓展新零售渠道应对挑战。