【观点】预制菜国标出台，千味央厨龙头受益

2026年2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿），推动行业规范化发展。

开源证券等机构分析认为，标准实施将加速行业洗牌，具备合规能力和供应链优势的龙头企业如千味央厨将享受市场份额提升的红利，因其在B端客户深度绑定和渠道布局上具有竞争力。

市场预计预制菜行业未来年复合增长率达12%—15%，龙头公司有望在行业集中度提升过程中受益。