2024年湖南生猪规模屠宰和猪肉外销量双增长

湖南省2024年规模以上生猪屠宰量达2695万头，跨省调出猪肉25.2万吨，较2022年增长32.6%。为提升生猪产业附加值，湖南实施屠宰加工能力提升工程，出台多项支持政策，如对屠宰加工企业新购置设备进行奖补，并引进多个生猪全产业链项目，目标是将湖南打造成全国肉类加工大省和肉品外销强省。