12月生猪重点数据解读及后市供需压力分析

2025年1月，国内生猪市场价格在15.7—16.2元/公斤区间震荡，尽管养殖端自繁自养头均红利环比收缩88.1元，但仍维持在292.6元/头。外购仔猪利润上升15.6元至109.3元/头。上游产能因行业红利和防非经验积累而继续回升，且头部上市猪企计划提升出栏量。1月份出栏计划虽减少7.6%，但日度供应压力增加6.0%—14.5%。生猪出栏体重下降和屠宰企业开工率上升对市场形成托底效应。预计春节前后猪价将经历中旬震荡偏弱调整，下旬短时拉升，春节后猪价承压。