2024年湖南生猪规模屠宰和猪肉外销量双增长

湖南省2024年规模以上生猪屠宰量达2695万头，排全国第四位，跨省调出猪肉增长32.6%。为提升生猪产业附加值，湖南实施屠宰加工能力提升工程，出台多项措施支持养殖主产区发展肉类加工。正大集团在宁乡、石门投资建设100万头生猪全产业链项目，预计年产值60亿元。政府还将继续加大对屠宰加工企业的扶持力度，推动湖南成为全国肉类加工大省。