端午遇儿童节引爆消费！全聚德等老字号预订爆满，家庭客群成增长引擎

端午假期叠加儿童节，餐饮企业迎来客流高峰。全聚德等老字号包厢预订火爆，推出粽子礼盒及节日套餐，预计家庭客群占比超35%，客单价提升30%。业内人士指出，双节叠加利好营收，但需重视食品安全与服务体验。消费者更关注质价比，餐饮业需强化核心竞争力。