全聚德净利润腰斩 多家门店关闭引关注

全聚德因多家亏损门店关闭及2025年上半年净利润同比下滑超五成的半年报预告引发关注。公司称虽有消费政策支持，但餐饮市场需求增长动能趋缓，关闭亏损门店后收入仍受冲击。消费者指出健康饮食趋势导致传统烤鸭需求下降，轻食店增长显著。全聚德尝试创新菜品和服务但效果未达预期，折射出老字号转型压力。