全聚德文创爆款“好的鸭”，情绪价值成餐饮新赛道

全聚德在服贸会上推出的“好的鸭”文创产品成为爆款，通过毛绒烤鸭的“片制”仪式吸引年轻人参与互动。

公司总经理周延龙分析认为，餐饮业正从专注产品和服务升级到情绪价值，情绪价值成为品牌差异化的关键增量，旨在连接年轻消费者并延长品牌传播。