【观点】年货消费趋势演变，全聚德布局年夜饭市场

文章分析了2026年年货消费趋势，核心聚焦“健康”与“融合”，年夜饭餐桌正从“家乡味道”向“中国味道”演进。预制菜、外出就餐等选项占比持续扩大，为餐饮公司带来市场机遇。全聚德在投资者互动平台表示，旗下品牌门店年夜饭预订火热，并打造超30款产品矩阵，新品占比达50%，积极应对消费变化。