中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙：传承与创新并举，推动餐饮行业标准化、品牌化、数智化和国际化

全聚德集团在‘十四五’期间秉持守正创新理念，推进本地与旅游市场均衡布局、‘餐饮食品’双轮驱动战略，并利用数字化提升品牌影响力。建议行业回归餐饮本源，严格把控标准，利用新兴技术实现精准营销和优化供应链，推动中华美食国际化，为‘十五五’开局打好基础。