【观点】东方证券研报看好新鲜零食行业，步步高或受益业务布局

东方证券发布研报分析新鲜零食行业快速崛起，核心特征为较短保质期、无添加或少添加、宽类窄品。行业虽面临规模、品控、价格的‘不可能三角’挑战，但商超百货有望推进相关业务布局。

步步高等传统商超或借此提升客流及连带率，推动店效改善。风险提示包括行业竞争加剧、展店不及预期等。