【经营】“胖改”3.0样板店常德落地

步步高3.0样板店于8月29日在常德正式开业，标志着其“胖改”进入本土化迭代的新阶段。门店围绕团队、商品、服务、体验四大维度全面升级，取消强制动线，营造舒适购物环境。商品力方面，依托胖东来选品逻辑并结合本地需求，强化了蔬果、烘焙、鲜食等核心品类，自有品牌与中央厨房成为亮点。服务体系系统化落地，推出五大公开承诺及282项便民服务，并提升员工薪酬与文化认同。该店是步步高新零售体系的具象落地，体现了其从“形似”到“神似”再到本土化体系成型的演进过程。