【观点】行业研究报告显示淡水鱼需求稳步增长，餐饮家庭消费合计占比超80%

智研咨询发布的《中国淡水鱼养殖行业市场发展规模及产业趋势研判报告》显示，2025年我国淡水鱼需求量达2722.6万吨，同比增长4.1%，餐饮和家庭消费合计占比超80%。报告指出淡水鱼养殖行业呈现“大宗品种稳底盘、名优品种提效益”的结构优化特征，消费需求向多元化、高附加值方向延伸。该报告为行业趋势分析，未直接针对海大集团具体经营数据。