私屠滥宰何时休？国家生猪屠宰新规：3月1日起，农村还能自由宰猪吗？

近期多起私屠滥宰事件被曝光，包括湖南省和广东省的多个案例，严重威胁食品安全和市场秩序。国家加强了生猪屠宰政策监管，出台了《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》，旨在规范行业秩序，保障猪肉质量安全。扬翔股份等企业通过智能化和严格检疫措施确保猪肉安全与可追溯性。