皇氏集团牵手香园食品 深耕B端市场拓新局

皇氏集团与湖北香园食品签署战略合作，共同成立水牛乳应用研究中心，拓展水牛奶在餐饮、新茶饮领域的应用。皇氏已与蜜雪冰城等数十家茶饮品牌合作，提供原料及解决方案。乳企因消费放缓转向B端市场，伊利、蒙牛等头部企业也在加码餐饮原料业务，行业竞争逻辑转向产品专业性、定制化及供应链能力。