行业追踪|乳制品市场（2月3日—2月9日）：全脂奶粉价格环比小幅上涨

本周乳制品市场价格波动，其中全脂奶粉和脱脂奶粉价格上涨显著，生鲜乳原奶价格小幅上涨0.32%。乳制品行业毛利率较低，生鲜乳和包材成本占比高，生鲜乳成本占总成本50%，包材成本占35%。生鲜乳或包材价格上涨将对乳制品企业形成成本压力。皇氏集团主要产品为乳制品和食品，收入占比86.88%，毛利率20.58%。