得利斯火腿技艺入选市级非遗名录
2025-07-25
得利斯火腿制作技艺入选诸城市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。得利斯自1989年研发低温肉制品以来,采用传统果木熏烤工艺与欧洲设备,全程可控自有供应链,确保产品质量与营养。其火腿选用特定部位猪肉,经脱酸排毒及低温杀菌工艺,注重健康与自然。
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