【观点】预制菜国标落地，券商看好头部企业

2026年2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准—预制菜》征求意见稿，标志着预制菜行业规范化发展的重要转折点。开源证券表示，行业标准化提升将强化产业链协同优势，具备全国产能布局、先进锁鲜技术的企业将占据主导地位，行业马太效应有望持续加剧。

华泰证券认为，预制菜国标的推进有利于行业秩序梳理，头部企业因研发、生产、冷链运输等综合优势，有望享受合规红利和市场份额提升的双重利好，推荐预制菜行业龙头企业。东海证券也指出，国标落地有利于行业健康发展，头部企业在生产、运输、品控和供应链管理上具有优势，受益于短期规范化红利。