复合香辛料市场规模破600亿！佳隆股份坐稳行业第一梯队迎发展风口

智研咨询发布的报告显示，2024年中国复合香辛料市场规模达603.9亿元，需求量820.4万吨。佳隆股份作为行业代表企业之一，受益于餐饮复苏、预制菜爆发等趋势。行业呈现集中度提升态势，主要竞争者包括十三香、天味食品、安记食品等。报告指出复合香辛料在餐饮市场占比超40%，家庭消费占34.7%，未来健康化、定制化产品将成增长点。