涪陵榨菜押注休闲零食破局，能否扭转业绩颓势？

涪陵榨菜为应对业绩下滑，持续拓展休闲零食渠道，推出多款新品如'小脆口'、'开味说'，并尝试以榨菜芯为核心的'翠小菜'，但此前产品如2015年牛肉干等失败，当前休闲零食赛道竞争激烈，消费者认知仍偏向佐餐属性。公司通过收购布局泡菜及调味品，但多元化成效有限，2023-2024年营收和净利润双降，亟需第二增长曲线。