涪陵榨菜半年报：业绩稳增新品与餐饮业务快速增长

涪陵榨菜8月26日晚间公布2025年半年报，1—6月实现营收13.13亿元（同比增长0.51%），归母净利润4.41亿元，扣非后净利润4.15亿元，每股收益0.38元，整体经营业绩保持稳定。上半年通过渠道优化与新品开发巩固榨菜品类销量，推出606g流通渠道、808g商超渠道产品以“加量不加价”策略提升性价比；5月推出中高端产品“只有乌江”脆口榨菜芯系列，迅速荣登京东“榨菜金榜”。报告期内榨菜品类营收11.23亿元（同比增长0.45%），保障基本盘稳定。新品方面，萝卜品类营收大幅增长38.35%，推出“嘎吱脆”盒马定制产品等，60g风干萝卜干研发入市；全资子公司辽宁开味与韩国一味达成战略合作承接代工业务，预计年产值3200万元。餐饮业务同比增长37%，乌江肉末豇豆等上榜抖音爆款，2kg泡菜等餐饮B端产品上市，健康益生产品不断拓展。出口实现近7%增长，日本市场前7月新进场1753家，瓶装榨菜销售大增，柬埔寨餐饮渠道增长109%，产品已出口至全球86个国家及地区，新增11家直接出口客户。创新机制上，5月成立“未来榨菜产学研联合创新中心”，借助博士后科研工作站开发现拌榨菜，解决传统榨菜高盐贮存、热杀菌问题。