【观点】2026年厨电市场挑战与老板电器AI策略

2026年厨电市场面临国补政策退出、需求疲软等冲击，企业处于转型试错期，但行业仍孕育新机会。

文章指出，机会主要来自供给侧从厨电到厨房的赛道扩大，以及需求侧通过产品、营销等多要素重构抢夺存量市场。

老板电器选择AI数字厨电和商用烹饪拓展，以AI技术打通厨房场景多品类协同，构建新增长平台，旨在摆脱对房地产的依赖。