食品饮料周报：均价6元的蜜雪冰城如何撑起千亿港元市值？

在2025年3月3日至3月7日的证券之星食品饮料行业周报中，沪深300指数上涨1.39%，申万食品饮料指数上涨0.74%。金字火腿位列前五大上涨个股之一。机构观点主要集中在白酒、啤酒、零食和餐饮供应链等板块，未提及金字火腿。宏观事件和行业新闻则涉及中国零售业景气指数、越南腰果出口情况、河北净菜进京及白酒市场动态等。