肉制品行业扩容，金字火腿营收增长

2023年我国肉制品行业规模达2.09万亿元，2024年增至2.12万亿元。金字火腿2024年前三季度营收2.58亿元，同比增长10.57%。行业受益消费升级与数字化转型，低温肉制品潜力大，但市场竞争激烈，集中度较低。