猪市供需博弈：生猪出栏重对猪价影响多大？

全国外三元生猪出栏均价为14.69元/公斤，南稳北弱。市场需求逐步恢复，但供强需弱的局面暂时难改。规模场和散户的出栏体重分别为120KG和130—150KG，出栏体重的变化与猪价波动息息相关。春节后本应是消费淡季，但企业选择增加出栏体重以获取更高售价，短期内对猪价形成一定支撑。然而，如果需求未能回升，猪价可能面临下行风险。天气炎热时，出栏体重可能下降，减少压栏几率。