唐人神：下半年屠宰量或超预期 鲜品需求支撑增长

2025年生猪供应同比增加，屠宰端因国储订单在上半年主动入库支撑开工率，但鲜品与冻品价差收窄导致下半年可能减少冻品入库转而增加鲜销。卓创数据显示，上半年屠宰企业开工率高于去年同期，冻品库容率低位且鲜品需求支撑明显。预计下半年屠宰量将略超预期，主要依赖鲜品分割增量，尤其四季度腌腊旺季屠宰量或达峰值，需求增幅或高于2024年同期。