生猪及猪肉市场从节后遇冷到震荡前行

春节后猪肉消费需求大幅下滑，市场供强需弱导致猪肉价格下跌，但二次育肥者补栏及终端需求回升使猪价止跌趋稳。能繁母猪和新生仔猪数量增长预示2025年上半年供应增加，而2月份养殖企业出栏计划同比增加。尽管屠宰量有所回升，但需求恢复增量难以消耗供应增量，供需矛盾突出。短期内生猪及猪肉价格仍面临下行压力。