克明食品2025年转型新消费，从货架走向街头与餐桌

克明食品在2025年启动转型，试图从传统“挂面大王”转向面向年轻消费者的主食解决方案提供商。

公司在全国多个城市投放移动餐车，以高频、强互动的方式缩短与消费者的距离，并快速捕捉市场反馈。2025年底，公司在长沙开出首家“陈克明面馆”，以手作鲜面为卖点，从餐车向固定门店场景切换。

支撑转型的底气来自持续的产品创新，公司推出了包括高比例杂粮面、手延面、鲜米饭在内的新品矩阵，覆盖多餐食场景，并探索将AI引入生产。

同时，公司正依托其40多年的全产业链能力，加速拓展B端市场，从“面条供应商”升级为“主食解决方案提供商”。